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En Cabina

Gastronomía ecuatoriana en sus orígenes

Nicole Moncayo | 3 mayo, 2018

Este jueves gastronómico en “Mundo Express”, con Rodrigo Proaño y Gabriela Galárraga, nos acompañaron Augusta Bustamante Ponce, Gerente de Responsabilidad Social de Diners Club del Ecuador e Ignacio Medina, crítico gastronómico internacional, quienes hablaron sobre la cocina ecuatoriana y sus orígenes. Escucha esta entrevista aquí:



En Cabina

Secretos de una buena pasta italiana

Nicole Moncayo | 1 marzo, 2018

Este jueves gastronómico en “Mundo Express”, con Rodrigo Proaño, hablamos con el chef italiano Giuseppe Baldini, sobre spaghetti, cappelletti, ravioli, fettuccine, pappardelle… los secretos de una buena pasta italiana. Entérate más de esta entrevista aquí:





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