Este jueves gastronómico en “Mundo Express”, con Rodrigo Proaño, hablamos sobre los sabores y aromas de la infancia, típicos de estas fechas. Para ello nos acompañó el chef Esteban Tapia Entérate más de esta entrevista aquí:
Este jueves gastronómico en “Mundo Express”, con Rodrigo Proaño, hablamos sobre Panetones, panes y galletas tradicionales navideñas. Para ello nos acompañó el chef, panadero y pastelero Jürgen Spelier. Entérate más de esta entrevista aquí:
Este jueves gastronómico en “Mundo Express”, con Rodrigo Proaño, hablamos sobre tapeo y maridaje. Para ello nos acompañaron la sommelier Gabriela Pozo y el chef José Soguez. Entérate más de esta entrevista aquí:
Este jueves gastronómico en “Mundo Express”, con Rodrigo Proaño, estuve el coach y chef Pedro Rueda, quien habló sobre cuáles son los pasos y acciones que se deben seguir para estructurar su propio proyecto gastronómico. Entérate más de esta entrevista aquí:
Este jueves gastronómico en «Mundo Express», con Rodrigo Proaño, estuvieron la chef Milena Díaz García y su socio Robert Kriegisch, hablando sobre un proyecto gastronómico novedoso: cocina comunitaria. Entérate más de esta entrevista aquí:
