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En Cabina

La Gastronomía de las islas Galápagos

Nicole Moncayo | 5 julio, 2018

Este jueves gastronómico en “Mundo Express”, con Gabriela Galárraga, hablamos sobre la comida del Ecuador insular. Para ello nos acompañaron el chef José Soguez, Juan Carlos Lulema y Vinicio Zúñiga. Entérate más de esta entrevista aquí:

En Cabina

Aprende a alimentarte bien

GABRIELA BARREIRO | 18 junio, 2018

Isabel García, healthcoach, nos acompañó en Compartiendo el Mundo para enseñarnos la manera adecueda de alimentarnos. La experta nos explicó que se debe tener una buena relación con la comida, para crear hábitos saludables. Para saber más de este tema, escucha la entrevista completa aquí:

En Cabina

Construyendo la nueva propuesta gastronómica ecuatoriana

Nicole Moncayo | 7 junio, 2018

Este jueves gastronómico en “Mundo Express”, con Rodrigo Proaño, hablamos sobre una nueva propuesta gastronómica ecuatoriana. Para ello nos acompañó el chef Juan Sebastián Pérez. Entérate más de esta entrevista aquí:

En Cabina

Gastronomía ecuatoriana en sus orígenes

Nicole Moncayo | 3 mayo, 2018

Este jueves gastronómico en “Mundo Express”, con Rodrigo Proaño y Gabriela Galárraga, nos acompañaron Augusta Bustamante Ponce, Gerente de Responsabilidad Social de Diners Club del Ecuador e Ignacio Medina, crítico gastronómico internacional, quienes hablaron sobre la cocina ecuatoriana y sus orígenes. Escucha esta entrevista aquí:

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La Condesa Gastro Bar, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 27 abril, 2018

Este viernes de sitio recomendado en “El Gran Musical”, con Christian del Alcázar Ponce, nos acompañó José Soguez, principal y chef de La Condesa Gastro Bar. Escucha la entrevista aquí:

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