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tour por la gastronomia de cuenca
En Cabina

Tour por la gastronomía de Cuenca

GABRIELA BARREIRO | 21 abril, 2023

Para quienes quieran conocer los platos típicos de la cocina de Cuenca, deben saber que su gastronomía es extensa y muy rica. El cuy asado, el mote pillo o mote sucio y la cascarita, son algunos de los deliciosos platillos que podemos disfrutar en esta bella ciudad. Hoy en El […]


El Gran Musical, Colineal, megatienda, empresas, economía
En Cabina

¡Colineal inaugura su nueva megatienda en Cuenca!

Nicole Del Alcazar | 14 octubre, 2021

Un local con más de 6 mil metros de construcción está listo para mostrar lo mejor de Colineal en Cuenca. Sofía Maldonado, gerente de Marca, nos acompañó en El Gran Musical, segmento de grandes empresas, para dar a  conocer las novedades que ofrecen. Esta es la megatienda más grande del […]


En Cabina

Cuenca es declarada ‘Capital Mundial de la Artesanía’

Nicole Del Alcazar | 23 noviembre, 2020

Hoy en Compartiendo el Mundo conversamos con Pedro Palacios, alcalde de Cuenca, sobre el reciente reconocimiento como ‘Capital Mundial de la Artesanía’, por la WCC. Son 10 oficios los que han permitido que sea una “ciudad artesanal diversa”. Según Palacios, esto permitirá reactivar el empleo y economía de la ciudad […]


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En Cabina

La propuesta gastronómica del austro ecuatoriano

GABRIELA BARREIRO | 29 octubre, 2020

El Austro se caracteriza por ser un rincón rico en tradición y cultura, en donde la gastronomía ocupa un papel muy importante y forma parte del patrimonio intangible de la ciudad. En Mundo Express dialogamos con el chef Daniel Contreras, propietario del restaurante ‘Dos Sucres’, sobre la propuesta gastronómica del […]



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