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Cocina participativa para una gran experiencia gastronómica
La cocina participativa es una nueva experiencia gastronómica donde las personas aprenden a cocinar de manera sencilla en un ambiente social y agradable. Se trata de una experiencia divertida. En Mundo Express conversamos con Alegría Hervas, representante de Munai Kitchen, y conocimos más detalles del cooking lab y la cocina […]
Edulcorantes: Navegando entre el beneficio y el riesgo para la salud
En la búsqueda de alternativas al azúcar, los edulcorantes se perfilan como aliados temporales en la pérdida de peso. El Dr. Esteban Ortiz, médico investigador, analiza en Mundo Salud la seguridad y beneficios de estos sustitutos. ¿Cómo incorporarlos sabiamente en tu dieta? Descúbrelo en nuestra conversación sobre salud y nutrición. […]
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