Edulcorantes: Navegando entre el beneficio y el riesgo para la salud
En la búsqueda de alternativas al azúcar, los edulcorantes se perfilan como aliados temporales en la pérdida de peso. El Dr. Esteban Ortiz, médico investigador, analiza en Mundo Salud la seguridad y beneficios de estos sustitutos. ¿Cómo incorporarlos sabiamente en tu dieta? Descúbrelo en nuestra conversación sobre salud y nutrición.
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