El país se encuentra en una crisis política. En días pasados, la Corte Constitucional dio paso al juicio político contra el presidente Guillermo Lasso, ¿qué significa esto? Hoy en El Mundo de Cabeza dialogamos con Bernardo Gortaire Morejón, investigador en el Centro de Estudios y Pensamientos estratégicos de la Espe, […]
Gisella Bayona, periodista, y José Luís Cañizares, periodista y creador de contenido digital, se juntaron para crear un video podcast, ‘Se dice que…’, en donde hablan de diversos temas como: las redes sociales, seguridad, machismo, entre otros. Hoy nos acompañaron en Café Fm Mundo y compartieron más detalles de su […]
Carla Barbotó es fundadora de Pacari, empresa que lidera la innovación y desarrollo de chocolate con cacao fino de aroma ecuatoriano. Su proyecto ha logrado beneficiar a más de 4 mil 500 familias de agricultores. Ha recibido más de 370 premios y reconocimientos importantes. Además, ha sido reconocida como ‘Mujer […]
La cocina de autor se refiere a la cocina innovadora que se basa en la experiencia del propio chef. Es un estilo único y personal que no toma en cuenta las técnicas culinarias habituales. En Mundo Express conversamos con Joaquín Gabela, chef propietario del restaurante El Dorado, y conocimos más […]
