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El ají, un ingrediente infalible en la cocina ecuatoriana
Jueves de Gastronomía en Mundo Express junto a la La Chef Milena Díaz, para tratar la variedad de ajíes que se introducen a la cocina ecuatoriana. ¿Cómo combinarlos? Este fruto rico en calcio proveniente de Latinoamérica tuvo un registro desde hace 6 mil años en Santa Elena provincia de Ecuador. […]
Prevenir las crisis empresariales
Gustavo Cusot, académico experto en temas de comunicación interna, visitó Mundo Express, para hablar del manejo de crisis empresarial: estrategias de comunicación y acciones emergentes ante situaciones urgentes. Es importante tener una estructura para asumir una crisis empresarial, es una manera de prevenir y tener listo un equipo que sepa […]
‘Exitonía’, la historia de los Verde 70
Este miércoles de Invitados Especiales en ‘El Gran Musical’, con Christian del Alcázar Ponce, nos acompañaron los Verde 70, para presentar su nuevo libro documental ‘Exitonía’. Darío Castro y César Galarza nos contaron todos los detalles sobre su historia como banda. Mira la entrevista aquí: Escucha esta interesante entrevista aquí:
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