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En Cabina

La gastronomía ecuatoriana con proyección internacional

Jefferson Sanguña | 19 junio, 2019

Platos a base de yuca o los famosos llapingachos, pero con un toque innovador es la propuesta de la chef Alejandra Espinosa para promover la gastronomía ecuatoriana. En Compartiendo El Mundo, nos contó sobre su proyecto gastronómico que encanta los paladares de los comensales. ¿Quieres conocer qué platillos prepara la chef […]



En Cabina

Ruta gastronómica de verano

NICOLE MONCAYO | 15 agosto, 2016

Universidad de las Américas (UDLA), en entrevista para Compartiendo el Mundo con Gabriel Espinosa de los Monteros, habló sobre los principales platos típicos que existen en las diferentes regiones del país.



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