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En Cabina

Gastronomía argentina: no todo es carne en la cocina

GABRIELA BARREIRO | 1 octubre, 2020

Cuando piensas en cocina argentina, se te viene a la mente un buen asado, con una deliciosa carne. Sin embargo, su gastronomía es más amplia y exquisita. Hoy en Mundo Express nos acompañó desde Argentina la chef Narda Lepes y detalló más sobre esta rica cultura gastronómica. Además, celebramos el […]

cocina, gastronomia, venezuela, fmmundo
En Cabina

¡Las delicias de la gastronomía venezolana!

GABRIELA BARREIRO | 17 septiembre, 2020

En Mundo Express hicimos un recorrido por el país vecino, Venezuela y conocimos un poco más de su deliciosa gastronomía. Nos acompañó Alexandra Maldonado, fundadora del proyecto ‘Las Reinas Pepiadas’, y detallo más de lo que ofrece ese país. Descubre más aquí:

feria de quesos
En Cabina

Cualidades que distinguen a un buen queso

Valeria Alarcón | 20 agosto, 2020

Jueves de gastronomía: ¿Qué cualidades distinguen y destacan en un buen queso?  Lo conversamos con Mario León, Maestro quesero desde La Luciana Delicatessen hoy en Mundo Express. Escucha la entrevista completa en este link FM Mundo · Mundo Express – Mario León, cualidades de un buen queso

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