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En Cabina

El mundo de los deliciosos cafés con leche

Valeria Alarcón | 23 julio, 2020

Jueves de gastronomía en Mundo Express. Macchiato, Capuccino, Mocaccino, Coffee Latte, Vienés, Café Bombón; los deliciosos cafés con leche. La invitada hoy fue Ena Galletti, Gerente General de Café Galletti y una gran aficionada al café. Escucha la entrevista en este link: FM Mundo · Mundo Express – El mundo […]

En Cabina

Guía básica para preparar sushi

Valeria Alarcón | 22 julio, 2020

¿Y qué tal si preparamos sushi de la mano de un Sushi Chef experto? Hoy lo hicimos en Vamos Mundo Magazine y puedes escucharlo completo aquí: FM Mundo · Vamos Mundo Magazine – Hagamos Sushi Juntos

En Cabina

Bebidas frías y fáciles de preparar a base de café

Valeria Alarcón | 15 julio, 2020

Hoy en Vamos Mundo Magazine junto a Felipe Cisneros, maestro tostador y propietario de Traviesa aprendimos a preparar bebidas fáciles a base de café. Aquí te dejamos lo que necesitas: FLOAT VEGANO Espresso Leche de coco Agua mineral Helado de vanilla vegano HORCHATA MOCHACCINO Chocolate Traviesa Espresso Horchata de arroz […]

En Cabina

Sushi, el plato oriental que llegó para quedarse

Nicole Moncayo | 26 junio, 2020

Hoy en El Gran Musical, en nuestro segmento Sitio Recomendado, conversamos con Pino Fiorentino, Director General de Sushi Corp, sobre Noe Sushi Bar, el restaurante especializado en comida oriental que inició en el país desde 2004. Mira la entrevista aquí: Escucha la entrevista aquí:

En Cabina

El ABC del Chef parrillero y las reglas de oro al manejar los fuegos

Valeria Alarcón | 18 junio, 2020

Cómo encender el carbón, la temperatura de la carne y más secretos que hacen la diferencia a la hora de un buen asado para papá. Nos acompañó el Chef Luis Maldonado, especialista en asados. Escucha la entrevista completa en este link: FM Mundo · Mundo Express – El ABC del […]

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