gastronomía
Apps y plataformas para aprender a cocinar
Este jueves de gastronomía en Mundo Express. Conversamos con la blogger gastronómica, Ivanna Zauzich desde el blog gastronómico morterodepiedra.com El tema, algo que sin duda será muy útil. Apps y plataformas para aprender a cocinar. Escucha la entrevista completa en este link: FM Mundo · Mundo Express – Plataformas y […]
The Chef is back, clase de cocina virtual desde Medellín
Hoy en Vamos Mundo Magazine realizamos un enlace hasta Medellín con el chef Pedro Fernández desde la cuenta de instagram @thechefisback Pedro preparó un plato fácil y rápido que seguro vas a querer hacerlo en casa. Escucha la entrevista completa aquí: FM Mundo · Vamos Mundo Magazine – Clase virtual […]
Protocolos de seguridad y bioseguridad para el sector de la restauración
Jueves de gastronomía en Mundo Express. Protocolos de seguridad y bioseguridad para el sector de la restauración, hospitalidad y la cocina de a pie, en la vuelta a la nueva normalidad. ¿Cómo se preparan las autoridades y cómo se llevará adelante la implementación, acompañamiento y controles de cumplimiento? Conversamos con […]
¿Qué acciones ha tomado el mundo gastronómico para reactivar sus negocios?
Jueves de gastronomía en Mundo Express. Alternativas que implementa el empresario y chef para reabrir los restaurantes. ¿Qué acciones ha tomado el mundo gastronómico para reactivar sus negocios? El invitado de hoy fue Carlos Gallardo, Director Ejecutivo de Taste Ecuador y Director de Zero Lab. Escucha la entrevista completa en […]
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