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gastronomía

En Cabina

Tendencias gastronómicas

Valeria Alarcón | 7 febrero, 2020

Hoy en El Mundo de Cabeza conversamos con el personaje de la semana Gissela Chalá, Vicealcaldesa del Distrito. Además, junto a Felipe Egas “dimos” una crítica a las películas nominadas al Oscar 2020. Las tendencias de gastronomía con #RafaelMora, chef del restaurante D’ La Calle. Novedades deportivas, preguntas que no te atreves […]

En Cabina

Paneando en los Andes con Juan Carlos Castillo

Valeria Alarcón | 31 enero, 2020

Hoy en El Mundo de Cabeza conversamos con el personaje de la semana el conocido productor y conductor, Juan Carlos Castillo. Además, este 8 de febrero algunos chefs se unen para recaudar fondos y poner a funcionar la panadería comunitaria en la comunidad de Chico (Ibarra) con detalles de este […]

Fin de año
En CabinaEntrevistas destacadasLo más destacadoNoticias Destacadas

Alternativas de brindis y maridaje para fin de año

Nicole Moncayo | 26 diciembre, 2019

Hoy en Mundo Express hablamos sobre la gastronomía post festividades, espumantes y alternativas de brindis y maridaje para fin de año. Para tratar estos temas nos acompañó la Sommelier Karina Coba y la Chef Milena Díaz. Además, nos dieron varias opciones para disfrutar del recalentado navideño. ¿Quieres conocer todas estas […]

En Cabina

Uma Gastro Studio, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 13 diciembre, 2019

Como todos los viernes en ‘El Gran Musical’, con Christian del Alcázar Ponce, te presentamos el Sitio Recomendado de la semana. Hoy recibimos en la cabina de FM Mundo al chef Michael Wells y a María Caridad Cabrera, Gerente, de Uma Gastro Studio. Michael y María Caridad hablaron sobre la […]

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