En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con David Puente, gerente propietario de Mar y Luna, cocina peruana. Este negocio familiar nació del amor por las tradiciones gastronómicas hace ocho años; ceviches, causas, tiraditos, pulpo al olivo, son algunos de los platos más emblemáticos del lugar. Otro especial que […]
En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con el chef Orlando Bastidas sobre la amplia propuesta gastronómica que ofrecen los restaurantes del JW Marriott Quito. El icónico hotel de la capital reactivó su área de restaurantes, La Hacienda, The Exchange Bar, Bistro Latino y Zumay SPA, para el disfrute […]
En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, dialogamos con Juana Guarderas, actriz y directora del Teatro Patio de Comedias, sobre las actividades presenciales y digitales que tiene planificado este icónico espacio cultural. Juanita comentó sobre la iniciativa ‘Teatro Contigo’, que con la Asociación Hazlo Accesible de España, ponen a disposición […]
Este viernes en El Gran Musical, en el segmento del sitio recomendado, conversamos con Alejandro Chamorro y Pía Salazar, chefs propietarios de Nuema. Nuema es el primer restaurante ecuatoriano reconocido por formar parte de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica. Se posiciona como número 48 del ranking ‘Latin America’s 50 […]
En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conocimos la propuesta gastronómica de Chulpi Urbano, conversamos con su chef Carlos Saltos. El restaurante ofrece un menú de degustación con cinco platos basados en la carta y creaciones diarias del equipo de cocina. Mira la entrevista aquí: Escucha la entrevista aquí:
