La chef pastelera Pía Salazar está entre las mejores del mundo
¡Orgullo ecuatoriano! La chef pastelera Pía Salazar fue reconocida como una de las mejores a nivel mundial por la guía gastronómica 'La Liste 1000', de Francia. Salazar fue premiada en la categoría 'Apertura del año' gracias a su local 'Pía, cocina dulce', que está ubicado en la ciudad de Quito. Este importante reconocimiento premia su creatividad y habilidad, pero también el compromiso que tiene con los ingredientes que usa, respetando la biodiversidad.
Pía Salazar compitió con destacados pasteleros representantes de países como Italia, Francia, Hong Kong, India, Qatar, Bélgica y Marruecos. Se trata de un logro importante para la ecuatoriana. Cabe resaltar que en el 2023 también fue reconocida como la mejor chef pastelera del mundo. Para la pastelera es un orgullo poder representar al país y a toda la Latinoamérica. Pía Salazar sigue demostrando al mundo su talento y dedicación por el mundo de la pastelería.
A través de sus redes sociales, Pía mostró su galardón y se mostró emocionada de recibir este importante premio.
