Cuatro platos ecuatorianos se integraron en el menú del restaurante del H10 Berlín Ku’damm, parte de la cadena europea H10 Hotels. Productos ecuatorianos como el atún, camarón, quinoa y coco se destacarán en cuatro preparaciones. En Mundo Express nos acompañó Juan Sebastián Gallardo, chef, y contó más detalles de este acontecimiento y lo que significa para la gastronomía ecuatoriana.

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