Realidad de la desintoxicación
La desintoxicación es un proceso para eliminar toxinas del cuerpo, que puede ser una intervención médica para controlar la abstinencia o una estrategia dietética para promover la salud. Muchas personas la suelen asociar con los populares jugos verdes, dietas extremas o productos milagrosos, pero estos procedimientos rara vez resuelven los verdaderos problemas. El cuerpo no funciona de esta manera, por lo que someterlo a este tipo de alimentación, resulta innecesario.
Tenemos órganos que se encargan precisamente de este 'detox' como son nuestros riñones, linfa o el hígado. Los jugos verdes por la mañana deben ser un complemento a nuestra nutrición diaria, pero no lo único que consumamos por un periodo de tiempo, ya que 'lo que estás haciendo en esos casos, es poner a tu cuerpo en un riesgo metabólico', confiesa Elisar Eid, médica funcional. El músculo es una parte muy importante del metabolismo y en la parte de detoxificación, por lo que es primordial mantener una nutrición adecuada y balanceada.
La especialista explicó que realizar dietas extremas, alimentarse solamente de estos jugos verdes, entre otros procesos extremos, lo único que se logra es que se vuelva más lento el metabolismo, y en el largo plazo, conseguiremos un efecto rebote, es decir, que no sirvió de nada el procedimiento.
Siempre, en cualquier procedimiento nutricional al que nos sometemos, es importante que lo hagamos junto a una experta, para sea guiado de acuerdo a las necesidades de cada persona.
