En la búsqueda de alternativas al azúcar, los edulcorantes se perfilan como aliados temporales en la pérdida de peso. El Dr. Esteban Ortiz, médico investigador, analiza en Mundo Salud la seguridad y beneficios de estos sustitutos. ¿Cómo incorporarlos sabiamente en tu dieta? Descúbrelo en nuestra conversación sobre salud y nutrición.
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