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comida


Edgar León nos habló sobre la Fanesca
En Cabina

La Fanesca: Un platillo que reúne a la familia

GABRIELA BARREIRO | 17 abril, 2019

¡Qué deliciosa entrevista tuvimos en Vamos Mundo Magazine! Nos acompañó el chef ecuatoriano Edgar León para hablarnos sobre la tradicional Fanesca. Este es un platillo que se lo consume en Semana Santa y junto a Edgar descubrimos algunos de los secretos detrás de esta rica sopa. Si quieres conocer más […]


En Cabina

¿Instagram ayuda a impulsar la gastronomía?

GABRIELA BARREIRO | 6 febrero, 2019

Bárbara Jijón nos acompañó en Vamos Mundo Magazine junto a Nicole Cueva, Valeria Mena y Laura Galeano para decirnos cómo logramos que nuestro restaurante tenga éxito a través de las redes sociales, especialmente Instagram. Bárbara nos contó además, sobre tres novedosos gadgets dentro de la gastronomía. Si te interesa este […]


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De la Llama, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 1 febrero, 2019

Hoy, en nuestros viernes de ‘Sitio Recomendado’ en “El Gran Musical”, con Christian del Alcázar Ponce, recibimos a Francisco Eguiguren y Felipe García, principales del restaurante De la Llama. Francisco y Felipe hablaron sobre todas las delicias que ofrecen en el lugar. Escuche la entrevista aquí:


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Los Troncos, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 30 noviembre, 2018

Hoy en nuestros viernes de “Sitio Recomendado”, en El Gran Musical, con Christian Del Alcázar Ponce, recibimos a un gran amigo de la casa, Hector Avero, alias el ‘Titi’, Principal de Los Troncos. Titi habló sobre la renovación que ha tenido el restaurante recientemente, así como también de las nuevas y las […]


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Cosa Nostra, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 23 noviembre, 2018

Hoy en nuestros viernes de “Sitio Recomendado”, en El Gran Musical, con Christian Del Alcázar Ponce, recibimos a Jaqueline Grard, Principal de Cosa Nostra – Trattoría y Pizzería. Jaqueline habló sobre las delicias que ofrecen en el restaurante. Escuche la entrevista aquí:


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Paamari, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 16 noviembre, 2018

Hoy, en nuestros viernes de “Sitio Recomendado” en El Gran Musical, con Christian del Alcázar Ponce, recibimos a Jesús Rojas, Chef Ejecutivo y socio de Paamari Cocina de autor. Jesús habló sobre las delicias que ofrecen en el restaurante. Escucha la entrevista aquí:



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Il Pomato, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 17 agosto, 2018

Hoy en nuestros viernes de “Sitio Recomendado”, en El Gran Musical con Christian Del Alcázar Ponce, recibimos a Adrián Escardó, Chef Ejecutivo de Il Pomato Cucina Italiana. Adrián habló sobre todo lo que ofrecen en el restaurante. ¿Quieres escuchar más de esta entrevista? Sigue este link.


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Beneficios de la avena

GABRIELA BARREIRO | 15 agosto, 2018

Francisca Cifuentes nos acompañó en Compartiendo el Mundo para hablarnos acerca de un cereal multifuncional como es la avena. La nutricionista nos comentó acerca de sus beneficios en la alimentación y las ventajas nutricionales de este rico producto. Para conocer más sobre este alimento y porqué es importante consumirlo, escuche la […]




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