Estamos próximos a iniciar noviembre y una de las tradiciones gastronómicas de estas fechas es la colada morada y guagua de pan. En Vamos Mundo Magazine estuvo en chef Francisco Román sobre la historia detrás de esta bebida. Además, aprendimos a decorar guaguas de pan. Te puede interesar: ¿Cuál es […]
¿Cuáles son las tradiciones gastronómicas que más disfrutas en estos meses? En Mundo Express dialogamos con el chef Galo Sánchez, sobre las tradiciones de octubre y noviembre en la cocina ecuatoriana ¿Cómo han evolucionado con el paso de los años y cuáles son las tendencias de consumo de las nuevas […]
Se terminó la semana y si estás buscando algo delicioso para compartir con tus seres queridos, tenemos una deliciosa receta para ti. En El Mundo de Cabeza, Ana Carolina Maldonado, enseñó paso a paso cómo preparar un dip de espinaca y alcachofa. Lee también: Cocinando con La Comilona: sanguchitos para […]
La gastronomía ecuatoriana se caracteriza por su variada forma de preparar la comida y las bebidas. Debido a que Ecuador consta de 4 regiones, su comida es siempre fresca y rica. En Mundo Express dialogamos con el chef Byron Rivera, director gastronómico de Metropolitan Touring, y comentó sobre la nueva […]
¿Se te antoja algo dulce? ¿Qué tal te suena un rico helado y que además es veggie? Delicioso, ¿verdad? Esta es la propuesta que te presentamos en Vamos Mundo Magazine. Nos acompañó el conocido empresario Santiago Peralta y detalló más sobre este rico negocio. Mira también: Creaciones veganas y vegetarianas […]
Cuando piensas en cocina argentina, se te viene a la mente un buen asado, con una deliciosa carne. Sin embargo, su gastronomía es más amplia y exquisita. Hoy en Mundo Express nos acompañó desde Argentina la chef Narda Lepes y detalló más sobre esta rica cultura gastronómica. Además, celebramos el […]
Finalizamos la semana con grandes invitados en El Mundo de Cabeza con Karol Noboa. Hoy preparamos deliciosos aderezos de ensaladas para que las puedas preparar este fin de semana… Además, nuestro personaje de la semana desde Colombia, Daniela Sierra, Latam Spanish Voice Artist, nos contó sobre su carrera profesional como […]
¡Gran programa en El Mundo de Cabeza junto a nuestros panelistas! ¿Comer rápido o lento? ¿carbohidratos o proteínas? Fueron algunas de las preguntas que resolvimos junto al Dr. Julián Vacas. Además, nos acompañó Verónica Noboa y el veterinario de Dog and Cat Walk Foundation para contestar dudas a los problemas […]
