Vivimos en un mundo ajetreado, en el que, muchas veces, puede ser complicado inspirarse. La inspiración suele aparecer cuando estamos relajados y nuestro estado mental es el idóneo, pues cuando nos sentimos cansados o estresados, nuestra mente se bloquea. Hoy en Café Fm Mundo nos acompañó Ana Cristina Lecaro, Máster […]
El arte culinario es la manera de preparar los alimentos de una forma creativa, original y artística. Hoy en Mundo Express recibimos a Victoria Patiño, finalista de la última temporada de Masterchef, y conocimos qué fue lo que la inspiró a preparar platillos que parecían una verdadera obra de arte. […]
La cocina de autor se refiere a la cocina innovadora que se basa en la experiencia del propio chef. Es un estilo único y personal que no toma en cuenta las técnicas culinarias habituales. En Mundo Express conversamos con Joaquín Gabela, chef propietario del restaurante El Dorado, y conocimos más […]
Todas las personas conocemos a grandes rasgos a los memes que circulan en las redes sociales. Sin embargo, nunca nos hemos puesto a pensar de dónde nace el ingenio detrás de esa manera creativa de comunicación. Hoy en Mundo Express conversamos con Juan Carlos Ocaña, community manager de diario El […]
