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creatividad



creatividad en la cocina
En Cabina

La creatividad en la gastronomía

GABRIELA BARREIRO | 3 agosto, 2023

El arte culinario es la manera de preparar los alimentos de una forma creativa, original y artística. Hoy en Mundo Express recibimos a Victoria Patiño, finalista de la última temporada de Masterchef, y conocimos qué fue lo que la inspiró a preparar platillos que parecían una verdadera obra de arte. […]




¿Cómo enfrentar un bloqueo creativo?
Entrevistas destacadas

¿Cómo enfrentar un bloqueo creativo?

Valeria Alarcón | 20 mayo, 2022

A veces puede durar días, semanas, a veces meses y puede convertirse en una frustración y aunque no lo creas es un proceso por el que todos pasamos en algún momento.  Hoy en Café Fm Mundo te contamos junto a la creativa digital, Gaby Pao Barrera: ¿Cómo enfrentar un bloqueo creativo? FM […]


uso de la quimica en la gastronomia
En Cabina

La química de la gastronomía

GABRIELA BARREIRO | 21 abril, 2022

Muchos alimentos llevan aditivos químicos para potenciar el sabor y el color de los mismos. Deben ser autorizados por la FDA u otros organismos, poniendo como prioridad la salud de quienes lo consuman. El uso de algunos de estos productos, permite a los chefs crear y experimentar con la gastronomía. […]



lux awards 2021, premios a la creatividad
En Cabina

‘Lux Awards 2021’, un reconocimiento a la creación

GABRIELA BARREIRO | 31 agosto, 2021

Los ‘Lux Awards’ es un festival que celebra las ideas extraordinarias en comunicación, negocios, innovaciones, producción y arte. Hoy en El Mundo de Cabeza conversamos con Andrea Serrano, co-fundadora y editora ejecutiva de Insights, con los detalles de este evento. Te puede interesar: Claudio Jácome, candidato a los Premios Eugenio Espejo […]



formula matematica para desarrollar la creatividad cerebral
En Cabina

Fórmula matemática para la creatividad cerebral

GABRIELA BARREIRO | 22 marzo, 2021

La creatividad es una de las actividades cognoscitivas del cerebro humano. Es una función cerebral que asocia, analiza e interpreta conocimientos adquiridos para generar nuevas ideas que beneficien al individuo o a la comunidad ¿Existe una fórmula matemática de la creatividad? Lo conversamos con Daniel Sánchez Paz y Miño en […]



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