La dieta cetogénica es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas. En el corto plazo puede resultar bastante beneficiosa, sin embargo, debido a sus restricciones, no es fácil de mantener. No es recomendable seguirla por períodos prolongados, ya que puede generar déficit nutricional y efectos adversos. […]
Existe una creciente tendencia a seguir dietas vegetarianas o incluso veganas, lo que ha llevado a investigar mucho más sobre el tema, especialmente para que sea sostenible y que, además, sea saludable. Hoy en Mundo Express conversamos con Ericka Borbor, máster en nutrición clínica, vegetariana y vegana, sobre cómo llevar […]
Una dieta equilibrada reduce el riesgo de padecer cáncer, y eso ya es una evidencia consolidada. La alimentación se asocia directa o indirectamente con más del 35% de los tumores. En Mundo Express dialogamos con Fátima Tenelema, nutricionista clínica, sobre los alimentos que ayudan en la prevención del cáncer. Te […]
Se terminaron las fiestas decembrinas y ya es momento de volver con los buenos hábitos y dejar de lado los excesos. Hoy en Mundo Express conversamos con María José Paredes, especialista en Nutrición Metabólica, sobre lo que deberíamos incluir en la dieta para ser más saludables. Te puede interesar: Hábitos […]
