FM Mundo
Nuevos modelos de negocios o alternativas ante la emergencia sanitaria
En Mundo Express en este jueves de negocios y empresas hablamos sobre las plataformas y emprendimientos de comercio justo e intercambio en la red: ¿nuevos modelos de negocios o alternativas ante la emergencia sanitaria? Conversamos con Carlos Zaldumbide, Director de la Cámara de Comercio de Quito. Escucha la entrevista completa en […]
Slow food, una cocina que busca cuidar el planeta
Hoy en Mundo Express en este jueves de Gastronomía conocimos sobre food mapping, productos sustentables y una relación más cercana con el productor: la propuesta de una cocina que busca cuidar el planeta. Conversamos con el chef, Esteban Tapia, Investigador del patrimonio alimentario y consejero de Slow Food. Escucha toda […]
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