La innovación se puede aplicar en distintas áreas, incluso en la gastronomía, que ha incorporado elementos como las flores no solo para la decoración sino para dar sabor a los alimentos. Franklin Rosero, director de la Escuela de Gastronomía de la UTPL, estuvo en Mundo Express, para hablar sobre los […]
El viernes se unen todos los placeres para disfrutarlos desde cualquier lugar del mundo por www.fmmundo.com y El Mundo de Cabeza. Hoy descubrimos los secretos de la seducción y cómo darle ese ingrediente perfecto a nuestras relaciones para que sean exitosas. Además, los múltiples usos de la trufa. Y cómo personaje de […]
Hoy en el segmento Sitio Recomendado, conversamos con Juan Fernando Bustamante, chef propietario del Hotel Finlandia, sobre las novedades que traen en esta temporada. Este espacio nació hace 20 años como un emprendimiento familiar en el sector La Carolina. Iniciaron con 7 habitaciones y ¡ahora cuentan con 152! Entre las […]
Los restaurantes son un elemento imprescindible de la sociedad y del tejido empresarial mundial. Para mantener su actualidad y atraer el interés de los consumidores, los negocios deben ir de acuerdo a las tendencias actuales. Aldo Salvador, coach HORECA, estuvo en Mundo Express para hablarnos sobre los nuevos modelos que […]
