Estamos próximos a iniciar noviembre y una de las tradiciones gastronómicas de estas fechas es la colada morada y guagua de pan. En Vamos Mundo Magazine estuvo en chef Francisco Román sobre la historia detrás de esta bebida. Además, aprendimos a decorar guaguas de pan. Te puede interesar: ¿Cuál es […]
¿Cuáles son las tradiciones gastronómicas que más disfrutas en estos meses? En Mundo Express dialogamos con el chef Galo Sánchez, sobre las tradiciones de octubre y noviembre en la cocina ecuatoriana ¿Cómo han evolucionado con el paso de los años y cuáles son las tendencias de consumo de las nuevas […]
¡Qué viva Guayaquil! Celebramos los 200 años de Independencia de la Perla del Pacífico con un recorrido por su deliciosa gastronomía. En Mundo Express nos acompañó el chef Andrés Robles y explicó cuáles son las tradiciones gastronómicas del puerto principal. Te puede interesar: Consejos para evitar contagios este feriado Los […]
Hoy en Mundo Express celebramos un especial de Navidad junto a Gabriel Espinosa de los Monteros y Do Blanco. Música, diversión, gastronomía y tradiciones navideñas fueron parte de nuestro programa. ¿Quieres conocer como ellos viven la Navidad? Escucha la entrevista completa aquí: Mira la entrevista completa aquí:
