Zeviche, pasión por la comida costeña ecuatoriana
En El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con David Picco, chef ejecutivo de Grupo Z, sobre la propuesta gastronómica de Zeviche.
En el restaurante cuentan con cinco diferentes variedades de ceviche, donde el cliente puede escoger la base e ingredientes. En su menú también cuentan con cocolón, conchas a la parrilla, maduro con sal prieta y más.
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