Coffee Show 2025: Una experiencia cultural y sensorial

El 'Coffee Show 2025' llenará de aroma y sabor a Quito. La capital se prepara para celebrar sus fiestas de una manera distinta, en donde el café será el gran protagonista. Del 05 al 07 de diciembre, en el Quorum del Paseo San Francisco, un festival reunirá a más de tres marcas, cafeterías, productores, baristas, tostadores y emprendedores para rendir un justo homenaje a una de las bebidas más populares: el café.

El evento busca celebrar la cultura cafetera en Ecuador y proyectar al país como un origen de clase mundial. El 'Coffee Show 2025' llega en un momento en las cafeterías de especialidad tienen un notable crecimiento, consolidando una nueva generación de consumidores de esta bebida que valoran la calidad, sostenibilidad y las experiencias que solo un buen café puede proporcionar.

Durante tres días, los visitantes participarán de degustaciones, talleres, presentaciones de barismo y más. Un evento cuyo objetivo es fortalecer la cultura cafetera nacional y posicionar a Quito como un destino de cultura de esta bebida y de innovación.

Una de las cafeterías presentes en el 'Coffee Show 2025' será Stratto, que nació en 2017 como una cafetería de especialidad ligada a la música, y que hoy por hoy es un referente del café ecuatoriano. En entrevista para El Mundo de Cabeza, recibimos a Jazmín Acuña, cofundadora y gerente comercial Wom agency - Coffee show y Alejandro Rodríguez Andrade, dueño de Stratto, y contaron más detalles de este evento, en donde el aroma del café promete enganchar a todo aquel que decida unirse a esta fiesta cafetera.