'Kocina con K': El sabor de sanar entre recetas e historias
Cargada de emoción y gratitud, Karol Noboa, comunicadora y voz querida de FM Mundo habla sobre el lanzamiento de su primer libro: "Kocina con K", una obra que no solo comparte recetas, sino también historias de vida, resiliencia y amor.
Karol recuerda su paso por MasterChef Celebrity Ecuador, una experiencia que la transformó profundamente. "Fui al programa a comunicar, porque soy comunicadora, no iba a ser la mejor cocinera, pero sí la mejor contando historias", expresó con sinceridad.
El libro —que será presentado oficialmente este jueves 7 de agosto en la Plaza Central de Scala Shopping— incluye más de 25 recetas que van desde entradas, guarniciones y sopas, hasta platos principales como su afamado bolongole (una pasta con almejas, vino blanco y mantequilla). Cada plato está acompañado de una historia personal, "porque la comida también es memoria, gratitud y sanación".
Durante la entrevista, Karol compartió lo más duro de su participación en MasterChef: "la incertidumbre diaria, no saber qué iba a pasar. Pero fue un proceso hermoso. Me dio más de lo que yo le pude entregar". La experiencia fue tan transformadora que decidió volcar en papel todo lo que no pudo contar frente a cámaras: procesos de duelo, fertilidad, pérdidas, fe y gratitud.
"Kocina con K" fue producido con un equipo destacado: Sebastián Encalada en fotografía, Laili Quinteros en diseño gráfico y Majo Troya en edición. Quienes lo adquieran antes del evento tendrán acceso exclusivo al conversatorio y firma de libros.
Finalmente, Noboa dejó un mensaje potente: "Este libro es una forma de decirle a la gente que lo que te está pasando no solo te pasa a ti. Nos pasa a todos. Y a través de una receta, también podemos empezar a sanar".
"Kocina con K" es, más que un recetario, un refugio de palabras y sabores. Un homenaje a la vida, contado desde la cocina de una mujer que ha aprendido a transformar cada proceso en oportunidad y cada plato en historia.
Escucha la entrevista completa aquí: