Conociendo la real cocina mediterránea
La cocina mediterránea se entiende al conjunto de platos típicos y métodos de preparación que se encuentran en la Cuenca del Mediterráneo. Hoy en Mundo Express nos acompañó el chef Andrés Vera, para conocer la realidad de la cocina mediterránea, sus productos, los ingredientes que se utilizan y las más tradicionales preparaciones.
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