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¡Mitos y verdades de los azúcares!

Nicole Moncayo | 26 octubre, 2018

Este viernes de deportes en Mundo Express con Rodrigo Proaño y Gabriela Galárraga conversamos con nuestra nutricionista Nadia Paredes sobre la importancia de los azúcares en la dieta de los deportistas. Escucha nuevamente la entrevista aquí:

En Cabina

Tradición gastronómica ecuatoriana con aroma a pan y colada morada

Valeria Alarcón | 25 octubre, 2018

Hoy en Mundo Express nos dejamos llevar por los aromas y sabores de las deliciosas guaguas de pan gracias a nuestros amigos de L´Artisan Quito. Además, la cocina ecuatoriana será vista en El Gourmet TV y nuestro representante será el carismático Chef Quique Sempere. Actualidad y mucho más. Escucha nuestras entrevistas aquí:

En Cabina

«Aqua», el nuevo concepto de Elements

GABRIELA BARREIRO | 12 octubre, 2018

Hoy en nuestros viernes de “Sitio Recomendado”, en El Gran Musical con Christian Del Alcázar Ponce, recibimos a Pedro Méndez, Chef de Elements Restaurante. Pedro contó sobre la nueva propuesta «Aqua» del restaurante. Escuche la entrevista aquí:

En Cabina

Portum, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 5 octubre, 2018

Hoy en nuestros viernes de “Sitio Recomendado”, en El Gran Musical con Christian Del Alcázar Ponce, recibimos al chef Michael Wells, principal de Portum Gastro Experience. Michael habló sobre las delicias que ofrecen en el restaurante. Escuche la entrevista aquí:

En Cabina Entrevistas destacadas Lo más destacado

Cocina mestiza, propuesta gastronómica que fusiona dos mundos

Nicole Moncayo | 4 octubre, 2018

En jueves de gastronomía en Mundo Express te contamos sobre la cocina mestiza, una propuesta gastronómica que fusiona dos mundos, con nuestro invitado el Chef Daniel Maldonado. Escucha nuevamente la entrevista, aquí:

En Cabina

La nueva propuesta indonesa de Laboratorio Gastronómico

Nicole Moncayo | 21 septiembre, 2018

Hoy en nuestros viernes de “Sitio Recomendado”, en El Gran Musical con Christian Del Alcázar Ponce, recibimos a Camilo Kohn, principal de Laboratorio Gastronómico. Camilo habló sobre las nuevas delicias y propuesta que ofrecerán estos tres meses en el restaurante. Escucha la entrevista aquí:

En Cabina

Stadium Bar and Grill, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 14 septiembre, 2018

Hoy en nuestros viernes de “Sitio Recomendado”, en El Gran Musical con Christian Del Alcázar Ponce, recibimos a Sandy Abásolo, principal de Stadium Bar and Grill. Sandy habló sobre las delicias que ofrecen en el restaurante. Escuche la entrevista aquí:

En Cabina

La Gloria, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 7 septiembre, 2018

Hoy en nuestros viernes de “Sitio Recomendado”, en El Gran Musical con Christian Del Alcázar Ponce, recibimos a Diego Sánchez, principal de La Gloria. Diego habló sobre las delicias que ofrecen en el restaurante. Escuche la entrevista aquí:

En Cabina

El arte de la mixología

Nicole Moncayo | 30 agosto, 2018

Este “Jueves Gastronómico” en Mundo Express con Rodrigo Proaño y Gabriela Galarraga, conversamos con el mixólogo Peter Mera, sobre el arte de mezclar bebidas y crear combinaciones que cautivan en el mundo gastronómico. Escucha la entrevista completa aquí:

En Cabina

El Escondite, sitio recomendado de EGM

Nicole Moncayo | 24 agosto, 2018

Hoy en nuestros viernes de “Sitio Recomendado”, en El Gran Musical con Christian Del Alcázar Ponce, recibimos a Carlos Araujo, principal de El Escondite Peruvian Cuisine. Carlos habló sobre las delicias que ofrecen en el restaurante. Escuche la entrevista aquí:

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