Muchos queremos crear espacios en casa para la gastronomía y una cava para la conservación de vinos es una buena opción. En nuestro jueves de gastronomía en Mundo Express nos acompañó Pablo Conselmo, Master sommelier, para hablarnos sobre las condiciones necesarias para la construcción de un espacio de conservación casero. Adaptar una […]
En nuestro Martes de Salud en Mundo Express nos acompañó la Dra. Carolina Aulestia, médico internista e inmunóloga para tratar el Lupus ¿Cómo vivir con esta enfermedad? Para contextualizar, el lupus es una enfermedad crónica que no tiene cura y las personas que la padecen deben aprender a vivir con ella. Sin […]
A inicios de los 70 se denominó el «Efecto Lucifer» en las personas, este surgió de un experimento en el que se dedujo que incluso individuos que no tienen ningún tipo de trastorno llegan a cometer actos malvados y crueles. David Sucre, Psicólogo Clínico, nos acompañó en Mundo Express para tratar el […]
¿Imaginas un rollo de sushi a base de quinua? Junior Córdoba, experto en comida japonesa con insumos ecuatorianos, nos habló de esta infusión culinaria en nuestro jueves de gastronomía en Mundo Express. Mariscos, quinua, chochos, café y cacao son algunos de los ingredientes ecuatorianos que ahora se fusionan con la […]
El ayuno intermitente, ¿moda o alternativa saludable? Johanna Granda, Médico Nutriólogo. visitó Mundo Express para hablar acerca de esta nueva tendencia para bajar de peso. Esta clase de ayuno consiste en que la persona deja de comer durante ciertas horas, puede ir desde 8 a 72 horas en los casos más extremos. Hasta […]
Diana Merino, coach, nos acompañó en la cabina de Mundo Express para hablarnos acerca del utópico encuentro con nuestro niño interior. Esta importante búsqueda se basa en fusionar parte de tus sueños y tus creencias limitantes. Y para lograrlo existen varias técnicas como, preguntarte dónde te sientes más libre y escribir una carta con […]
