Nuestro viernes de deportes en Mundo Express, lo compartimos con Rafaela albuja, deportista de Squash de 19 años, que empezó su trayectoria desde los 11 años y ha dejado el nombre del Ecuador en alto en esta disciplina obteniendo ya tres medallas de oro en torneos sudamericanos. Los antecedentes de […]
Aroma, color y sabor característico de los diversos cafés ecuatorianos. ¿Por qué varían tanto? Felipe Cisneros, barista y especialista en café, nos acompañó en Mundo Express para hablar de esta bebida ancestral de Latinoamérica. Al contrario de lo que creen muchos, en el 80% de las provincias del Ecuador se […]
Hoy en miércoles de negocios en Mundo Express hablamos sobre las aplicaciones para mejorar la productividad del emprendedor. Geraldine Mejías, experta en planificación de contenidos y organizadora de eventos, nos habló de las Apps que gracias a la tecnología facilitan la organización de personas con varias ocupaciones. Existen aplicaciones para varias […]
Hoy en Mundo Express nos visitó la Dra. Ana Paula Celi, médico Infectólogo, para hablar sobre la listeriosis: una infección bacteriana que puede poner en riesgo la vida. ¿Cuál es la causa, cómo se transmite y qué síntomas presenta? La listeriosis se transmite generalmente por alimentos contaminados o en otros […]
En nuestro jueves de gastronomía en Mundo Express, nos acompañó el Chef Luis Maldonado para contarnos los secretos del chef para lograr un asado tierno y jugoso. Según Luis, existen varias técnicas para lograr un asado de este estilo, pero la maduración es la más efectiva. Para este proceso, la carne […]
Hoy en Mundo Express nos visitó Juan Sebastián Londoño, administrador de empresas y auditor ISO para hablar acerca de los sistemas colaborativos de trabajo en grupo, con apoyo de la tecnología y sin límite geográfico. Estos sistemas se los puede considerar como una economía colaborativa que utilizar plataformas digitales para hacer […]
Alenrry Díaz, Delegado para Ecuador de TML Krav Magá, nos acompañó en Mundo Express para hablar sobre este interesante deporte diseñado para la defensa en situaciones reales de peligro. Las técnicas que se utilizan en el KravMagá no son para espectáculo, de hecho se lo considera como un sistema de supervivencia […]
