gastronomía
Comida rápida casera para disfrutar del feriado
Cuando pensamos qué podemos hacer para comer hoy o para cenar, en muchas ocasiones se nos presentan varias opciones. Lo importante es encontrar recetas ricas y que puedas disfrutar junto a tu familia. En Mundo Express conversamos con Diego Albán, director de la Escuela de Gastronomía de la UIDE, y […]
Foodie, crítico, comunicador y cocinero: ¿quiénes son?
Los críticos culinarios son aquellas personas que escriben reseñas y críticas detalladas sobre los restaures y experiencias culinarias que han probado. Por su parte los foodies son personas apasionadas por la buena mesa y comparten sus experiencias gastronómicas en sus plataformas digitales. El comunicador gastronómico se ha vuelto una figura […]
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