Quitu, identidad culinaria
Hoy en El Gran Musical, segmento Sitio Recomendado, conversamos con Juan Sebastián Pérez, chef ejecutivo de Quitu. El restaurante tiene cinco años en el mercado y su propuesta es presentar la identidad gastronómica e ingredientes ancestrales del país. Quitu propone un “menú sorpresa” que va de acuerdo a la disponibilidad […]