tradiciones
Verano de las artes, cultura y deporte 2023
El mes de agosto llega con emocionantes opciones de eventos, cursos y más. Es el verano de las artes, cultura y deporte. En Mundo Express conversamos con Valeria Coronel, secretaria de cultura, y conocimos todas las novedades que puedes disfrutar en familia. Te puede interesar: Salud: Cuidados de la piel […]
Sabores y tradición de la comida dominicana
La República Dominicana es un destino turístico cada vez más elegido por sus playas, sol y las montañas, así como también uno de los grandes atractivos del turismo dominicano, es su gastronomía. La gastronomía dominicana es de ascendencia indígena y española, con influencias africanas. Hoy en el Mundo de Cabeza […]
Platos emblemáticos para disfrutar en el feriado
Durante el Feriado por Carnaval hay un despliegue de comida típica para disfrutar estas festividades. Se puede comer desde fritada, papas con cuy, tamales, entre otros. El chef Juan Sebastián Pérez estuvo en Café Fm Mundo, y compartió algunos de los platos emblemáticos para disfrutar en el feriado. Nos dijo, […]
El canelazo y las empanadas de morocho como tradición quiteña
Estamos celebrando a la capital de los ecuatorianos. Quito es una ciudad llena de tradiciones y una gastronomía deliciosa. Hoy en El Mundo de Cabeza conversamos con Ana Carolina Maldonado, chef, y Diego Albán, periodista y docente gastronómico, sobre las empanadas de morocho y el canelazo como parte de la […]
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